Saiba como identificar marcas de café falsas nos supermercados

Com a recente alta nos preços do café, consumidores brasileiros têm se deparado com produtos que, à primeira vista, parecem café tradicional, mas na realidade são misturas que contêm apenas uma fração do grão ou até mesmo nenhuma quantidade dele. Conhecidos popularmente como "cafake" ou "café fake", esses itens estão se tornando mais comuns nas prateleiras dos supermercados. 

De acordo com reportagem do G1, esses produtos são comercializados em embalagens semelhantes às do café tradicional, mas são compostos por misturas que podem incluir cereais, amidos e outros ingredientes que imitam o sabor e o aroma do café. A Associação Brasileira da Indústria de Café (Abic) alerta que alguns desses produtos não possuem registro na Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa), o que levanta preocupações sobre sua comercialização.

A Abic destaca que, embora algumas embalagens indiquem que se trata de "bebida sabor café", a semelhança visual com o produto original pode confundir o consumidor. Além disso, esses produtos geralmente são vendidos a preços significativamente mais baixos, o que pode atrair compradores desavisados. 

Para evitar a compra inadvertida desses produtos, é importante que os consumidores fiquem atentos aos seguintes pontos:

• Leia atentamente o rótulo: Verifique a lista de ingredientes e procure por termos como "bebida à base de café" ou "produto sabor café".
• Observe o preço: Desconfie de produtos com preços muito abaixo da média do mercado.
• Procure o selo de qualidade: Produtos certificados pela Abic possuem um selo que garante a pureza e a qualidade do café.